Wir lieben unsere Bio-KäseKäse ist nicht gleich Käse. Nicht jede Käsesorte lässt sich mit der gleichen Milch herstellen. Unterschiedliche Gräser und Kräuter, die auf den Weiden wachsen, bestimmen wesentlich den Geschmack der Milch. So schmeckt eine Milch aus dem Allgäuer Bergland ganz anders, als eine Milch aus der Eifel oder den hessischen Mittelgebirgen. Da Käse konzentrierte Milch ist, schmeckt man diese Unterschiede beim Käse besonders deutlich. Darum ist Käse nicht gleich Käse. Biologischer Ursprung und handwerkliche Tradition verbinden sich zu einzigartigen Geschmackserlebnissen. Von cremig-sanft bis zu herzhaft-würzig. Jedes Land, jede Region steht mit seinen typischen Charakteren für einmalige Genüsse. Probieren Sie es an unserer Käsetheke. Bei rund 200 Käsesorten können Sie die ganze spannende Welt der Bio-Käse entdecken. Unsere freundlichen MitarbeiterInnen an den Käsetheken freuen sich darauf, Ihnen die Vielfalt mundgerecht zu präsentieren. Selbstverständlich nur bester Bio-Käse aus bester Bio-Milch. Qualität ist das Gegenteil des Zufalls.(Alfred Lisson, deutscher Schriftsteller) |