Terraverde

 

Neueröffnung

Terra Verde Biomarkt
am 06. Dezember 2012 ab 8.00 Uhr
Dieburger Straße 77 - 64287 Darmstadt

Terra Verde eröffnet den vierten Biomarkt im Rhein-Main-Gebiet

Am diesjährigen Nikolaustag eröffnet Terra Verde in Darmstadt an der Mathildenhöhe den vierten Biomarkt im Rhein-Main-Gebiet. Damit bekommt das Martinsviertel in Darmstadt erstmals ein reiches Bioangebot zur Auswahl. Im Mittelpunkt des Angebotes stehen frische Bio-Obst und Gemüseprodukte, eine vielfältige Bio-Käsetheke mit vielen Spezialitäten aus nah und fern, Antipasti und Wurstspezialitäten, sowie ein Bio-Bistro, in dem es nicht nur aromatischen Bio-Kaffee gibt, sondern auch raffinierte und köstliche Bio-Snacks.

Das Gemüse wird in einem eigens errichteten Kühlraum präsentiert, damit wir die Frische jederzeit gewährleisten können. Viele Gemüse werden zur Saison von Bio-Betrieben im Umkreis Darmstadts beigesteuert. Regionalität wird im gesamten Biomarkt groß geschrieben. So gibt es nicht nur regionales Obst und Gemüse, sondern auch Weine eines Terra Verde-eigenen regionalen Bio-Weinprojektes. Außerdem gibt es erstmals cremiges Bio-Eis eines Darmstädter Eisherstellers! Am Eröffnungstag erwarten alle Kunden einige Überraschungen. Auch an den Folgetagen können etliche Spezialitäten direkt im Biomarkt probiert werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Silvia Willwohl, Marktleiterin
und das freundliche Team vom
Terra Verde Biomarkt Darmstadt

Einige unserer regionalen Lieferanten:

Regional geht vor

Die Biolandwirtschaft hat sich von Anbeginn an zum Ziel gesetzt, regionale Produkte ohne chemische Zugaben und nachhaltig herzustellen. Dabei ging es immer auch um die Verbesserung des Bodens, der die Basis allen bäuerlichen Wirtschaftens ist.

Biomärkte haben seit Mitte der 70er-Jahre die Vermarktung dieser konsequenten Bio-Lebensmittel übernommen. Noch heute, mehr als 30 Jahre nach Beginn der breiten Öko-Bewegung in Deutschland, steht dieser Biofachhandel mit Leib und Seele dafür, ehrlich erzeugte Bio-Lebensmittel aus der Region anzubieten. Terra Verde Biomarkt war in den 20 Jahren seines Bestehens immer bestrebt, diese lokalen und regionalen Wurzeln zu stärken und zu stützen. Dieses Ziel bleibt auch in Zukunft erhalten.

Es geht nicht nur um Energie und CO2 und Kilometer

Regionalisierung von Lebensmitteln soll nicht vorrangig Energie einsparen. Darauf wird aktuell die Diskussion in den Medien immer wieder verkürzt. Vielmehr geht es um Gegenmodelle zur industriellen, auf Arbeitsteilung und Anonymisierung beruhenden Ernährungswirtschaft.

Kennenzeichen von "regionalen" Lebensmitteln ist nämlich die soziale Nähe zwischen Produktion und Verzehr. Anders als industrielle Massenware haben die Regionalen den Vorteil, dass die konkreten Produktionsbedingungen samt den daran beteiligten Menschen und der damit verbundenen Naturnutzung den Verbrauchern "nahe" gebracht werden. Es ist ein komplexer Zusammenhang von Erzeugung in der Region, Schaffung von Arbeitsplätzen in der Landwirtschaft, Erhaltung traditioneller Handwerksbetriebe, sozialem Engagement auf allen Ebenen des Erzeugens und Vermarktens und letztendlich auch um den nachhaltigen Schutz der Basis unseres Lebens, des Bodens und des Wassers.

Sie als Kunde im Terra Verde Biomarkt helfen deshalb mit, regionale Strukturen zu erhalten, Arbeitsplätze in der Region zu sichern und damit die uns nahe Welt ein wenig menschlicher zu gestalten.

Wir danken Ihnen für dieses Engagement!